Пудрик Наталья Сергеевна: Как правильно делать соус к пасте

Пудрик Наталья Сергеевна: Для меня как для повара высшего разряда очень важно использовать максимально натуральные продукты, и все что было приготовлено с них. Таким образом мне пришлось перепробовать множество различных соусов и вкусовых заправок, чтобы найти именно ту идеальную, которая будет соответствовать всем важным критериям — рассказала нам в интервью эксперт-ресторатор Пудрик Наталья Сергеевна. Я — А какие именно критерии повар ставит перед тем, как выбрать ту или иную продукцию Пудрик Наталья Сергеевна — Конечно же в первую очередь это свежесть, ведь для того, чтобы приготовить настоящий кулинарный шедевр мало просто уметь хорошо готовить, важно использовать свежие продукты. Пудрик Наталья Сергеевна — эксперт ресторанного бизнеса и владелец ...