Регистрация

Статьи

 Аренда помещений [192]   Бизнес и финансы [302]   Быт и домашнее хозяйство [71]   Гостиницы [22]   Здоровье [88]   Инвестирование [15]   Культура и искусство [51]   Недвижимость [880]   Отдых и путешествия [118]   Приусадебное хозяйство [11]   Промышленность [128]   Прочее [823]   Добавить статью 

Коблер и история его появления

    Шейкер для коктейлей по праву может носить звание одного из самых популярных аксессуаров бара. Очень сложно себе представить кафе без данного аксессуара. Хотя, если честно, сегодня существуют более практические и быстрые способы приготовления коктейлей. Вот скажем, миксер. Но. Ничто не способно заменить шейкер, и это так. Принято полагать, что первый шейкер представлял собой обыкновенную тыкву. Четыре тысячи лет назад в долине реки Нил уже смешивали напитки с различными компонентами и приправамипри помощи тыквы. Вот тогда то и появились первые коктейли. Раньше для приготовления сложных напитков применяли обычные стаканы. Короче просто метод перелива – напиток просто переливали несколько раз из стакана в стакан. И со временем кто-то догадался использовать два стакана разного диаметра, вставляя один в другой – так появился первый бостон шейкер, американский шейкер. Эти барные аксессуары сразу стали невероятно популярны. Шейкер постоянно видоизменялся. Постепенно произошло разделение шейкеров на два вида: классический шейкер и европейский шейкер. Про американский шейкер вам уже почти все известно. А что же коблер? Коблер или европейский шейкер - это емкость с ситечком и крышкой. Он в применении более удобен, так как позволяет смешивать жидкости одной рукой. Более подробно о шейкере коблер читайте в следующих заметках. Интересно, что любовь англичан к чаю помогла шейкеру добиться такой популярности. Тогда чай у англичан был особенно в моде. Причем пили чай, добавляя в него различные напитки или ликеры. И ясное дело, что без шейкера просто никуда. И началось – появилось огромное разнообразие шейкеров самых различных форм и размеров. Особо популярны тогда были серебряные шейкеры небольшого размера с различными узорами и гравировками. При сухом законе 1933 года шейкеры запретили повсеместно. И тогда шейкер быстро стал объектом нелегальных продаж. Его тайно стали продавать под видом различных статуэток: животные, женские ноги, шары, колокола. В то время у него даже появились дополнительные названия названия - Flappers и Zanziba. После отмены сухого закона в 1933 году, шейкер оказался на вершине популярности и славы. Он рекламировался где только можно и быстро стал символом тридцатых годов прошлого века.

     

    Источник: ИП Иван Лыков / Опубликовано: 23.09.2013

Разместить новость ...         Разместить статью ...

Постоянная ссылка на этот материал: http://e-kom.ru/static/2/feed-17946.html